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可可面包面包机做法 面包机做的面包

2024-05-01 1907 明贵知识网

可可面包是一种口感柔软、香甜可口的面包，以下是使用面包机制作可可面包的步骤：


1. 准备材料：高筋面粉 250 克、可可粉 10 克、鸡蛋 1 个、牛奶 120 毫升、黄油 20 克、白砂糖 30 克、盐 2 克、酵母 3 克。


2. 将高筋面粉、可可粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐和酵母放入面包机中，搅拌均匀。


3. 将面包机调至“揉面”模式，揉面 20 分钟，至面团表面光滑。


4. 加入黄油，继续揉面 10 分钟，至面团完全扩展。


5. 将面团放入面包机中，调至“发酵”模式，发酵 1 小时，至面团体积变为 2 倍大。


6. 将面团取出，揉搓排气，分成 3 等份，揉成圆形，放入面包机中，调至“烘烤”模式，烤 30 分钟左右，至面包表面呈金黄色即可。


7. 将烤好的面包取出，冷却后即可食用。

可可面包面包机做法

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